Патентованное термоаккумулирующее дно "BergHOFF" для экономически разумного приготовления вкусной и здоровой пищи

Здоровье на первом месте

Посуда "BergHOFF" предоставляет Вам возможность готовить без воды при щадящей тепловой обработке, максимально сохранив полезные компоненты продуктов и без жира, что необходимо для поддержания здоровья. Вы будете приятно удивлены и обрадованы сочным, нежным, деликатным вкусом и натурально-свежим видом приготовленного блюда.

Новое "революционное" термоаккумулирующее дно

Во время приготовления пищи металлы, из которых изготовлено дно, расширяются и аккумулируют в мельчайших энергетических ячейках тепловую энергию, далее постепенно передавая ее продукту. В посуде для традиционного приготовления нагрев неравномерный, дно легко деформируется (вогнуто по центру) и соприкасается с конфоркой не по всей поверхности. это приводит к пригоранию пищи в зонах сильного нагрева и к дополнительным затратам тепловой энергии.

Дно специальной кострукции с открытым алюминиевым слоем равномерно расширяется при нагревании и не деформируется. Дно остается плоским и продукты нагреваются равномерно (что очень важно при приготовлении пищи на стеклокерамических, индукционных, электрических плитах).

Специальная конструкция дна "BergHOFF", состоящего из слоев металлов с различными свойствами, обеспечивает быстрый нагрев посуды, равномерное распределение тепла по всей поверхности дна, что позволяет доводить пищу до готовности после отключения плиты и, таким образом, уменьшить расход тепловой энергии.

В отличие от железа и его сплавов, медь и алюминий - материалы с хорошей теплопроводностью. Тепловая энергия проникает во внутрь дна через алюминиевый слой с медным или антипригарным покрытием.

В отличие от кастрюль для традиционного приготовления, где сначала нагревается дно по центру, а затем только по краям (из-за чего продукты по центру посуды подгорают), дно "BergHOFF" благодаря специальной конструкции равномерно распределяет тепло по всей поверхности дна.
Кроме того место стыка дна с катрюлей тщательно изготовлено и не загрязняется в процессе эксплуатации. Посуда легко моется, не требует особо тщательного ухода.